« Caractérisé par ses vermicelles saupoudrées de sucre glace, le mont-blanc est un gâteau traditionnellement composé de meringue, de chantilly et de crème de marron. …
L’entremets Mont-Blanc
octobre 2022
Le chinois à la crème frangipane
Après avoir été hospitalisé au CHU de Nîmes, suite à une torsion intestinale, j’ai durant ma convalescence, repris quelques activités, notamment celles en rapport avec …