Après avoir acheté un numéro de Fou de pâtisserie en janvier dernier, j’avais pris soin dans la foulée, de le potasser, en lézardant sous un …
La tarte aux pommes de Maxime Frédéric
mars 2023
Galette à la frangipane de Yann Couvreur
J’ai découvert cette recette dans une vidéo qui avait été publiée sur les réseaux sociaux. Le chef la présentait comme étant « ultra classique », et « ultra …