Cakes et Gâteaux de voyage

Lors d’une escapade chez Cultura, j’avais dégoté par hasard, en flânant à travers les rayons, le livre de Ju Chamalo. Ce passionné autodidacte a consacré …

Après avoir été hospitalisé au CHU de Nîmes, suite à une torsion intestinale, j’ai durant ma convalescence, repris quelques activités, notamment celles en rapport avec …

Pour continuer dans le registre du chocolat, puisqu’il me restait du très bon Cémoi d’origine équatoriale à 75% de cacao, j’ai voulu préparer un cake, …

Nous avons parfois, soudainement envie de goûter à un mets dont la seule évocation, ravive nos souvenirs. Cela peut se produire à l’occasion d’une conversation, …